Имбирь при болях в позвоночнике

Имбирь при болях в позвоночнике thumbnail



Сидячая работа и малоподвижный образ жизни приводят к возникновению остеохондроза. Это болезнь характеризуется изменением хрящевых поверхностей позвоночника. При лечении остеохондроза народной медициной используется имбирь.

Полезные свойства имбиря способствуют улучшению состояния при различных заболеваниях. Настойку используют для облегчения болей при заболеваниях суставов, таких как артрит и артроз. Также она используется для лечения язвы, нормализации пищеварения. При респираторных вирусных заболеваниях и для общего укрепления иммунитета часто используется отвар имбиря с медом.

Компрессы улучшают состояние при болях в спине, острых ревматизмах и головных болях. Ароматерапия на основе масла пряного корня используется для лечения многих болезней опорно-двигательной системы.

Лечим остеохондроз шейного отдела позвоночника народными средствами

Определить симптомы остеохондроза будет несложно еще с ранних проявлений болезни, если тщательно прислушиваться к тревожным сигналам организма. Первые признаки болезни проявляются следующим образом:

  • Хруст в шее при движении головой;
  • Онемение и ощущение тяжести в руках;
  • Ухудшение гибкости позвоночника;
  • Частые головокружения;
  • сильная головная боль;
  • Хроническая сонливость;
  • Ухудшение слуха и зрения.

При развитии остеохондроза наблюдается выраженная боль тянущего характера, которая проявляется при любой нагрузке. При несвоевременном лечении боль увеличивается, и пациент испытывает болезненные ощущения даже во сне. Остеохондроз шейного отдела характеризуется концентрацией боли в области шеи и рук.

В запущенном состоянии болезнь негативно сказывается на работе мозга и нервной системы. Появляются такие симптомы, как:

  • Тошнота;
  • Звон в ушах;
  • Депрессия;
  • Апатия;
  • Агрессивность.

Рецепты использования имбиря при заболеваниях опорно-двигательного аппарата

Прежде чем давать практические рекомендации по лечению остеохондроза имбирем, разберемся, как именно действует этот корень:

  • производит болеутоляющий эффект;
  • устраняет воспаление;
  • укрепляет иммунитет;
  • способствует нормализации гормонального фона.

Пряность в лекарственных целях используют в разных видах: мази, настойки, отвары, масла.

Мазь для лечения остеохондроза

Наиболее удобный и доступный метод лечения народными средствами – это изготовление мази. Мазь из корня имбиря используется как при острых приступах, так и при хроническом остеохондрозе. Для изготовления используются следующие ингредиенты:

  • 200 грамм свежего имбиря;
  • 300 грамм мякоти алоэ;
  • 5 капель эфирного масла календулы;
  • 10 грамм аптечной мази «Линимент бальзамический».

Корень измельчают на терке и соединяют с остальными ингредиентами в неметаллической посуде. Для достижения однородности все ингредиенты измельчают в блендере. После чего посуду нужно запечатать пищевой пленкой и отправить в холодильную камеру на несколько часов. Теперь мазью можно натирать болезненные области. Алоэ и календула работают как успокоительные и противомикробные средства. Впитываясь в кожный покров, они предотвращают ухудшение состояния.

Мазь наносится ежедневно на область шеи во время массажа. Процедура проводится, пока на руках не появится специфическое ощущение тепла. Согревающее действие имбиря способствует лучшему проникновению компонентов в ткани. Лучшего эффекта можно добиться, проводя процедуру на ночь. Срок лечения варьируется в зависимости от тяжести заболевания. Если болезнь не запущена, понадобится несколько недель лечения. При глубоких стадиях лечение может длиться до четырех месяцев.

Компрессы из спиртовой настойки

Для увеличения лечебного эффекта используются специальные компрессы. Для их приготовления понадобится 300 грамм измельченного свежего имбиря и 300 грамм водки. Нужно соединить ингредиенты и измельчить их блендером. После этого смесь нужно настоять в темном месте на протяжении четырех дней. Перед применением настойку процеживают через ткань. Смоченный в настое кусок ткани или бинта кладут на место, где болевые ощущения наиболее интенсивны, и утепляют шерстяным шарфом. Держать компресс нужно на протяжении двух часов, дважды в день. Использовать компрессы стоит в комплексе с назначенным ортопедом лечением.

Массаж с использованием имбирного масла

Сложно переоценить эффект от массажа при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата. Его действие можно усилить использованием лечебных масел.

Массажное масло с имбирем легко приготовить дома из доступных продуктов. Для этого вам понадобятся 250 грамм качественного оливкового масла и 50 грамм свежего имбиря. Корнеплод стоит натереть на терке или измельчить блендером. Все ингредиенты нужно соединить и выдержать в холодильнике на протяжении трех часов. Перед использованием для массажа нужно довести температуру масла до температуры тела. Проще всего это сделать на водяной бане. Массажируют болезненные области тела на протяжении 15 минут.

Однако лечение опорно-двигательного аппарата не ограничивается внешними манипуляциями. При попадании имбиря в пищеварительную систему полезные компоненты всасываются в кровеносную систему и доставляются во все органы пациента. Для этого лучше всего использовать зеленый чай с имбирем. Возьмите 50 грамм листьев зеленого чая и 50 грамм корня. Сложите все в заварочный чайник и залейте крутым кипятком. Напиток нужно разбавлять горячей водой и дополнять несколькими чайными ложками меда. В день можно употребить до двух литров такого чая.

Безусловно, народная медицина является верным помощником при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата. Но перед началом процедур не лишним будет посоветоваться с лечащим ортопедом. Нетрадиционные методы не отменяют назначений врача. Ведь только комплексный подход к проблеме поможет избавиться от болезни.

Автор: К.М.Н., академик РАМТН М.А. Бобырь

Читайте так же

  • Методы изменения осанки

    Некоторые люди ошибаются, когда считают нарушение осанки только проблемой с эстетической точки зрения. Они полагают, что для исправления достаточно расправить плечи. Однако это может означать…

  • Расслабление во время массажа

    Люди ходят на массаж, чтоб расслабиться, снять мышечное напряжение и избавиться от стресса. Продолжительные сеансы не гарантируют полной релаксации. Есть люди, которые не могут расслабиться. Что…

  • Целенаправленная работа с грудным отделом позвоночника

    Целенаправленная работа с мышцами грудной клетки и грудного отдела позвоночник. Постизометрическая саморелаксация мышц грудной клетки и грудного отдела позвоночника.

  • Вероятные причины возникновения болей в икроножных мышцах

    Боли, возникающие в икроножных мышцах, могут сигнализировать о простом перенапряжении, либо о серьезных симптомах заболевания, требующего лечения. Чтобы не допустить осложнений, нужно знать причины…

  • Имбирь при болях в позвоночнике

    Дмитрий

    2015-12-14 09:39:45

    Очень долго выбирал клинику, для лечения межпозвоночной грыжи, по отзывам остановился на клинике Бобыря, сейчас понимаю что сделал это совсем не зря, хоть лечение было не легким, все же результат очень хороший, за это благодарю Бобыря Михаила Анатольевича и весь остальной персонал, это очень… Читать дальше

  • Имбирь при болях в позвоночнике

    Артем

    2017-08-17 13:08:06

    Хотелось бы выразить огромную благодарность Бабию Александру Сергеевичу. После профессионального обследования был установлен диагноз остеохондроз грудного отдела позвоночника. В результате проведенных 10 сеансов мануальной терапии и 5 сеансов УВТ удалось добиться значительных успехов в… Читать дальше

  • Имбирь при болях в позвоночнике

    Евгения

    2016-02-21 12:37:18

    Халили Рамазан Нусретович – Врач с большой буквы, врач от Бога! Я очень счастлива, что встретила его. Он не только верно поставил диагноз с первого приёма и разъяснил это доступным языком, но и вылечил полностью. Как хорошо, что есть такие врачи. Он не только хороший врач, но и человек. Очень… Читать дальше

  • Имбирь при болях в позвоночнике

    Валерия

    2015-12-15 14:52:40

    Обращалась в клинику с ребенком, так как на общем осмотре поставили диагноз кривошея и дисплазия (ему было 3 месяца) в клинике еще раз сделали осмотр, и подтвердили диагноз, но уже через пару недель лечения был заметен отличный результат, сейчас нам уже годик, ребенок чувствует себя отлично,… Читать дальше

Врачи клиники Бобыря стаж работы от 10 лет

Источник

Компресс с имбирем при болях в спине

Читайте также:  Дорзальные диффузные протрузии дисков позвоночника

Ингредиенты: 2 чайные ложки порошка имбиря, 0,5 чайной ложки перца чили, 1 чайная ложка куркумы, 2 капли кунжутного или горчичного масла.

Способ приготовления и применения

• Соединить все ингредиенты, добавить немного горячей воды и хорошо перемешать массу. Теплую смесь (если она остыла, ее нужно обязательно подогреть) нанести на кусок хлопчатобумажной ткани, приложить к больному месту, накрыть полиэтиленовой пленкой или компрессной бумагой и зафиксировать повязкой. Укутать больное место шерстяным шарфом.

• Через 30 минут снять компресс, смыть имбирную массу теплой водой с мылом и нанести на кожу питательный крем, после чего снова укутаться теплым шарфом и отдохнуть в течение 2-3 часов.

• Такое лечение, действующее не хуже самых эффективных аптечных мазей, способно быстро прекратить приступ радикулита.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Лечебная физкультура при болях в спине

Лечебная физкультура при болях в спине Лечение и профилактика болей в спине невозможна без выполнения пациентом специальных физических упражнений, которые назначаются после исследования состояния мышц, связок, фасций и суставов. При обследовании больных дорсалгиями

Доврачебная помощь при острых болях в спине

Доврачебная помощь при острых болях в спине Не стойте на ногах! При возникновении приступа острой боли в спине необходим покой и постельный режим, который может длиться от двух дней, но не более одной недели, в зависимости от причины и интенсивности болевого синдрома.

Лечебная физкультура при болях в спине

Лечебная физкультура при болях в спине Лечение и профилактика болей в спине невозможна без выполнения пациентом специальных физических упражнений, которые назначаются после исследования состояния мышц, связок, фасций и суставов. При обследовании больных дорсалгиями

Массаж льдом при болях в спине

Массаж льдом при болях в спине Упоминания об использовании природного холода в виде льда и охлажденных жидкостей для обезболивания и купирования отеков при закрытых травмах, ожогах, головных болях находили еще в древних папирусах.Криотерапия (КТ) со времен Гиппократа и

Лечебные движения при болях в спине

Лечебные движения при болях в спине Упражнения, которые предлагаются ниже, помогут избавиться от болей в спине, возникающих при различных заболеваниях.Врач П. Н. Крамсков для избавления от болей при пояснично-крестцовом радикулите предлагает выполнять движение,

Лечебные движения при болях в спине

Лечебные движения при болях в спине Упражнения, которые предлагаются ниже, помогут избавиться от болей в спине, возникающих при различных заболеваниях.Врач П. Н. Крамсков для избавления от болей при пояснично-крестцовом радикулите предлагает выполнять движение,

Нужен корсет при болях в спине?

Нужен корсет при болях в спине? Хочу напомнить историю развития остеохондроза с грыжами межпозвонковых дисков. Многие страдающие от болей в спине в первое время не придают серьезного значения их появлению. Человек склонен придумывать в оправдание самые разнообразные

Глава 7 Массаж при болях в спине

Глава 7 Массаж при болях в спине Автор благодарит профессионального массажиста Михаила Клебановича за предоставленные для данной главы фотографии. Более подробно о массажных техниках можно прочитать в книгах М.Клебановича «Классический лечебный массаж» и «Большая

ОБСЛЕДОВАНИЯ И АНАЛИЗЫ ПРИ БОЛЯХ В СПИНЕ

ОБСЛЕДОВАНИЯ И АНАЛИЗЫ ПРИ БОЛЯХ В СПИНЕ Поскольку различные заболевания могут вызывать боль в спине, тщательное изучение истории болезни будет частью обследования, ваш врач задаст вам множество вопросов, касающихся начала боли (Поднимали ли вы тяжелые предметы и

АППЛИКАТОР КУЗНЕЦОВА ПРИ БОЛЯХ В СПИНЕ

АППЛИКАТОР КУЗНЕЦОВА ПРИ БОЛЯХ В СПИНЕ Аппликатор (или иппликатор, от латинского applico – прижимаю, прикладываю) – это прибор индивидуального пользования, предназначенный для снятия болей в мышцах, суставах, позвоночнике, для нормализации работы сердечно-сосудистой,

УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ ПРИ БОЛЯХ В СПИНЕ

УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ ПРИ БОЛЯХ В СПИНЕ Ультрафиолетовые (УФ) лучи – это часть оптического диапазона электромагнитных волн с длиной волны от 400 до 180 нм. Они проникают на глубину 0,1 – 1 мм, вызывают покраснение и пигментацию кожи, снижение ее чувствительности,

КАК СДЕЛАТЬ УДОБНУЮ ПОСТЕЛЬ ПРИ БОЛЯХ В СПИНЕ

КАК СДЕЛАТЬ УДОБНУЮ ПОСТЕЛЬ ПРИ БОЛЯХ В СПИНЕ Для того чтобы хорошо себя чувствовать днем, человек должен хорошо отдыхать ночью, вам нужна удобная постель. Не слишком жесткая и не слишком мягкая. На жесткой постели отдохнут только плечи и бедра. Слишком мягкая постель не

ПЕРЦОВЫЙ ПЛАСТЫРЬ ПРИ БОЛЯХ В СПИНЕ

ПЕРЦОВЫЙ ПЛАСТЫРЬ ПРИ БОЛЯХ В СПИНЕ При болях в спине успешно применяется перцовый пластырь. Обезболивающий эффект дает пластырная масса, содержащая экстракт перца стручкового, экстракт белладонны густой, настойку арники, каучук натуральный, канифоль сосновую,

Читайте также:  Японское упражнение для похудения позвоночник валик поясница

ПЧЕЛИНЫЙ ЯД ПРИ БОЛЯХ В СПИНЕ

ПЧЕЛИНЫЙ ЯД ПРИ БОЛЯХ В СПИНЕ Для лечения болей в суставах и позвоночнике широко применяются пчелиный и змеиный яды, оказывающие болеутоляющее и противовоспалительное действие. Их лечебный эффект связан в основном с рефлекторными реакциями, возникающими в связи с

ЗМЕИНЫЙ ЯД ПРИ БОЛЯХ В СПИНЕ

ЗМЕИНЫЙ ЯД ПРИ БОЛЯХ В СПИНЕ Змеиный яд, выделяющийся при укусе ядовитой змеей, может быть смертельно опасен. От него ежегодно на земном шаре погибают тысячи человек. В то же время змеиным ядом можно лечить многие болезни. Известно, что малое количество яда кобры обладает

Упражнения при болях в спине: полезный шок

Упражнения при болях в спине: полезный шок При затянувшейся боли в спине доктор Бубновский рекомендует своим больным помыть полы, почистить картошку, нарезать салат. Физическое движение плюс психологическое наступление на боль дают хороший лечебный эффект.Вот

Источник

  1. Что надо знать об имбире
  2. Почему имбирь полезен
  3. Имбирь: противопоказания
  4. Комментарий врача

Материал прокомментировала и проверила Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

Интересное об имбире

Имбирь – это корень травянистого многолетнего растения, внешне похожего на камыш. Оно входит в семейство имбирных. К нему также принадлежат другие растения, из которых делают специи, – куркума, кардамон и галангал.

Имбирь при выращивании требует много воды и солнца, но помимо этого довольно неприхотлив, а потому сегодня его культивируют в теплых странах. Самой большой популярностью он пользуется на исторической родине – в Юго-Восточной Азии. Почти треть всего имбиря в мире выращивается в Индии.

Имбирь считается одной из самых древних пряностей. Жители Юго-Восточной Азии начали выращивать его несколько тысячелетий назад. Имбирь упоминается в древних китайских, индийских и персидских трактатах по медицине как тонизирующее, жаропонижающее и очищающее средство.

Имбирь чаще всего продается в виде спелых корешков, сушеного порошка, маринованных или засахаренных кусочков. Кроме того, можно найти в продаже имбирное масло или вытяжку из корня. Также имбирь входит в состав многих продуктов – азиатских соусов, газировок, смесей специй. Для того чтобы полностью раскрыть лечебный эффект пряности, врачи рекомендуют использовать свежие коренья.

Почему имбирь полезен

При калорийности 80 ккал на 100 г в имбире содержится много полезных для человека веществ и микроэлементов.

Питательные вещества (на 100 мг) [1]

  • Белки – 1,5 г
  • Жиры – 0,73 г
  • Углеводы – 1,7 г
  • Клетчатка – 2 г
  • Вода – 79 г

Витамины и микроэлементы (от суточной нормы)

  • Витамин С – 5 мг (5,6%)
  • Витамин Е – 0,3 мг 1,7%)
  • Витамин К – 0,1 мг (0,1%)
  • Витамин В3 – 0,7 мг (33%)
  • Витамин В6 – 0,2 мг (8%)
  • Фолиевая кислота – 11 мкг (3,8%)
  • Витамин В5 – 0,2 мг (4,1%)

Минералы в имбире

  • Кальций – 16 мг (1,6%)
  • Железо – 0,6 мг (3%)
  • Магний – 43 мг (11%)
  • Фосфор – 34 мг (4%)
  • Калий – 415 мг (16%)
  • Натрий – 13 мг (1%)
  • Цинк – 0,34 мг (3%)
  • Медь – 0,226 мг (22,6%)
  • Магний – 0,43 мг (21%)
  • Селен – 0,7 мкг (1%)
  • Марганец – 0,229 мг (11%)

1. Помогает от простуды

Имбирь согревает и вызывает активное потоотделение. Чашка имбирного чая вряд ли станет полноценным лекарством от простудных заболеваний, однако поможет согреться и смягчить симптомы болезни.

2. Имбирь полезен для пищеварения

В традиционной медицине имбирь нередко используют как средство против расстройств ЖКТ. Доказано, что пряность помогает при вздутии – ее активные вещества ускоряют расщепление газов и их выведение [2]. Также имбирь стимулирует выработку ферментов поджелудочной железы, улучшая пищеварение и ускоряя обмен веществ. Наконец, имбирь – эффективное средство против тошноты, в том числе и той, что возникает во время беременности или при химиотерапии [3] [4].

3. Эффективен при диабете

Согласно сразу нескольким исследованиям, имбирь может снижать уровень сахара в крови [5]. Кроме того, противовоспалительные свойства имбиря способствует смягчению вторичных симптомов диабета – отеков и воспалений.

4. Имбирь помогает нормализовать вес

Пряность уменьшает содержание сахара в крови и стимулирует выработку ферментов, отвечающих за расщепление жира [6]. Также доказано, что имбирь продлевает ощущение сытости [7].

5. Уменьшает боль при менструации

Много столетий имбирь применяется как эффективное средство для борьбы с дисменореей – болевым синдромом, сопровождающим менструацию. Согласно исследованию 2009 года, добавление в пищу 250 мг имбиря (кусочек размером с небольшую таблетку) два-три раза в день может снять боль от дисменореи так же эффективно, как и популярное обезболивающее ибупрофен [8].

6. Имбирь помогает от артрита и воспалений

В имбире содержится гингерол – фенольное соединение, которое придает корню жгучий вкус. Оно обладает сильными противовоспалительными свойствами [9]. В традиционной медицине имбирем лечат заболевания суставов – артриты и артрозы. Исследование 2014 года доказывает, что имбирь эффективно снимает боль в воспаленных суставах, а также способствует увеличению их подвижности [10].

7. Имбирь убивает бактерии

Гингерол – еще и эффективное антибактериальное средство. Ученые доказали, что имбирь защищает полость рта от нескольких видов бактерий, которые вызывают пародонтоз и другие поражения десен [11]. Также гингерол эффективен против грибковых заболеваний, например кандидоза [12].

8. Защищает сердце

Имбирь положительно влияет на сердечно-сосудистую систему – разжижает кровь, снижает давление и защищает сердце от ишемической болезни. При этом, согласно исследованию 2017 года, чем больше имбиря употреблял человек, тем более выраженным был этот эффект [13].

Люди со здоровым ЖКТ могут есть имбирь ежедневно, но не более 3-4 г. Беременным женщинам не рекомендуется употреблять более 1 г. Однако тем, кто страдает от проблем с желудком или почками, стоит уточнить допустимую дозировку пряности у врача. Свежий имбирь можно заменить препаратами или БАДами, в составе которых есть его экстракты.

Читайте также:  Кт позвоночника доза облучения

Противопоказания имбиря

Имбирь может помочь при многих заболеваниях, однако с ним нужно быть очень осторожным. И уж точно не стоит превращать его в лекарство от всех болезней.

Нет никаких доказательств пользы имбиря, примененного в виде компресса, – эффекты наблюдаются только при приеме внутрь. Споры вызывает безопасность использования имбиря в больших дозах во время беременности, особенно на поздних сроках [14].

Главная опасность имбиря – негативное влияние на пищеварительную систему. Как и любые острые продукты, он раздражает желудок и может вызывать изжогу, диарею и расстройства кишечника. Многие методы лечения имбирем предполагают, что надо есть его натощак или же употреблять в больших дозах. Это может спровоцировать проблемы с желудком даже у здоровых людей. Однократная передозировка имбирем может привести к диарее, расстройству желудка и вздутию, а также раздражениям и аллергическим отекам в ротовой полости.

Неосторожность с имбирем может быть очень опасна для людей, страдающих от заболеваний желудочно-кишечного тракта. Пряность в любых видах строго противопоказана людям с гастритом, дивертикулитом, колитом и энтероколитом, язвой желудка, болезнями печени и поджелудочной железы.

Кроме того, людям с серьезными заболеваниями сердечно-сосудистой системы с имбирем нужно быть осторожными. В больших количествах пряность приводит к резким скачкам давления, а также снижает свертываемость крови и увеличивает риск сильного кровотечения.

Имбирь содержит небольшое количество оксалатов – солей щавелевой кислоты [15]. Они вредны для людей с заболеваниями кишечника и почек, особенно при мочекаменной болезни с повышенным риском образования оксалатных камней.

Комментарий врача

Александра Разаренова – врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

Можно ли имбирь беременным женщинам?

Все зависит от срока беременности. В целом имбирь считается прекрасным помощником будущей маме как источник витаминов и полезных веществ. В первом триместре его умеренное использование (не более 1 г) в виде, например, добавки к чаю станет полезным дополнением к рациону и с точки зрения обогащения вкуса, и как средство от токсикоза благодаря свойству уменьшать проявления тошноты и рвоты.

Вводить продукт в рацион нужно постепенно, особенно если раньше женщина имбирь не употребляла. Наиболее безопасным вариантом будет приготовленный напиток со свежим корнем, так как сушеный имбирный порошок может повысить возбудимость нервной системы.

На более поздних сроках употреблять имбирь стоит только после консультации со своим ведущим специалистом, так как имбирь имеет свойство разжижать кровь, а это чревато развитием кровотечения в процессе родоразрешения.

Имбирь противопоказан при беременности, если у будущей мамы в анамнезе есть гипертония (нельзя применять одновременно с медикаментами, снижающими артериальное давление, стимулирующими работу сердечно-сосудистой системы), желчнокаменная болезнь (возможен вызов движения камней и закупорка ими протоков), нарушение свертываемости кровотечения (из-за риска кровотечения), язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки или желудка (может вызвать рецидив заболевания), аллергические реакции на корень имбиря.

Влияет ли имбирь на работу мозга и сердечно-сосудистой системы?

Из-за богатого витаминно-минерального состава имбирь можно отнести к продуктам, которые оказывают положительное влияние на работу головного мозга и сердечно-сосудистой системы. Это связано и с улучшением свойств крови, что, несомненно, важно как для сосудов, так и для тканевого газообмена в целом. Имбирь оказывает антисклеротическое действие, снижает уровень холестерина в крови, препятствует образованию жировых отложений на стенках сосудов и благотворно влияет на растворение уже имеющихся холестериновых бляшек.

Повышение когнитивных функций – одно из главных свойств пряного растения. При его регулярном употреблении увеличивается концентрация внимания, укрепляется память, улучшаются речевые функции.

В состав имбиря входит вещество гингерол. Оно оказывает противовоспалительное действие, помогая снизить количество свободных радикалов в организме. Таким образом имбирь замедляет старение и клеток мозга, противостоит развитию болезней Альцгеймера и Паркинсона.

Положительных свойств у имбиря очень много, но не стоит его рассматривать как панацею. Его можно использовать как дополнительное средство к терапии, целесообразность которой необходимо обсуждать с лечащим врачом.

Как употреблять имбирь, чтобы минимизировать вред для ЖКТ?

Если мы имеем дело с заболеваниями ЖКТ в фазе обострения, то я бы рекомендовала исключить имбирь из рациона и придерживаться лечебного питания, которое обеспечит скорейшее восстановление. И в таком случае употребление острых приправ, к которым относится имбирь, недопустимо.

В состоянии ремиссии главный принцип умеренность. Допустимо употребление имбиря в виде неконцентрированных растворов, в сухом виде его можно использовать в небольшом количестве как приправу к блюдам. Но если в рекомендациях по лечебному питанию обозначено ограничение острых блюд, то и в этом случае от употребления имбиря стоит отказаться, чтобы не спровоцировать рецидив заболевания.

Сохраняются ли полезные вещества свежего имбиря в маринованной форме или при заваривании чая?

Полезнее всего свежие корни. Но найти корень имбиря в продаже можно в нескольких видах: свежем, сушеном и маринованном. Все зависит от целей его использования и способа хранения.

В качестве специи хорошо подойдет сушеный корень. Маринованный одинаково подходит и для приготовления блюд, и для профилактики заболеваний. По свойствам он немного уступает свежему, к тому же в маринаде используются ингредиенты для консервации. Но все же маринованный имбирь сохраняет множество активных микроэлементов и полезных веществ. Если имбирь экспортирован из стран-производителей, то лучше купить его, чем сушеный.

В лечебных целях лучше всего выбирать свежий имбирь. Но делать это стоит внимательно. Отдавайте предпочтение более тяжелым, твердым и плотным корням. Если были нарушены условия хранения и транспортировки, корень становится суховатым, сморщенным, начинает подгнивать. Такой плод для употребления не пригоден.

Источник