Диета при спондилезе шейного отдела позвоночника
Питание при спондилезе
Основными требованиями к длительной терапии больных являются: полное обеспечение физиологических потребностей организма в энергии и основных пищевых веществах; введение в рацион наиболее полноценного белка в количестве, соответствующем физиологической норме (80-90 г); включение в диету 50 г животного и 30 г растительного жира; ограничение содержания в диете углеводов (в том числе сахаров – до 30 г), поваренной соли, жидкости; дробное частое питание (5-6 приемов пищи в день); исключение из рациона острых, соленых блюд, экстрактивных веществ, крепких напитков, натурального кофе, крепкого чая.
Диета с ограничением углеводов, особенно легко усвояемых, энергетической ценности поваренной соли, жидкости, экстрактивных веществ, при нормальном количестве белка и жира и полной компенсации физиологической потребности в витаминах С, Р, РР, В1, B2. Химический состав диеты: белков – 80-90 г, жиров – 80 г, углеводов – 300-400 г, поваренной соли – 3-4 г. При наличии дефицита витаминов в рационе (особенно в зимний и весенний периоды года) их дополнительно назначают в виде препаратов. Масса рациона – 2 кг. Общее количество жидкости (включая первое блюдо) – около 1 л. Энергетическая ценность – 2500-2600 ккал.
Блюда готовят без соли, мясо и рыбу дают в отварном или слегка поджаренном после отваривания виде, овощи должны быть хорошо разваренными.
Хлеб и хлебобулочные изделия. Хлеб белый, серый, ржаной, отрубной. Несладкое и несдобное печенье, хрустящие хлебцы, бисквит. При склонности к тучности хлебобулочные изделия ограничиваются.
Супы. Преимущественно вегетарианские, овощные (борщи, щи, свекольники), крупяные, молочные, фруктовые. Супы на некрепких (мясном и рыбном) бульонах разрешаются 1 раз в неделю.
Блюда из мяса и птицы. Нежирные говядина, баранина, свинина, курица, индейка преимущественно в отварном или запеченном виде или обжаренные после отваривания.
Блюда из рыбы. Разнообразные сорта рыбы (треска, окунь, навага, мерланг, судак и др.). Разрешается вымоченная сельдь 1 раз в неделю.
Блюда из яиц. Яйца цельные, всмятку, в виде омлета. При сопутствующем атеросклерозе ограничиваются до 3 штук в неделю.
Блюда из овощей и зелени. Винегреты и салаты с растительным маслом из разнообразных овощей (картофель, капуста цветная и белокочанная, тыква, кабачки, помидоры, огурцы свежие и малосольные – ограничено). Овощи в виде гарниров. Разрешаются в небольшом количестве: лук, чеснок, петрушка, укроп, сельдерей. Резко ограничиваются грибы. Фасоль, горох, бобы, щавель, шпинат ограничиваются при наличии обменного полиартрита.
Блюда из фруктов, ягод, фруктовые соки. Разрешаются любые, ограничиваются виноград и виноградный сок.
Блюда из круп и макаронных изделий. Каши, пудинги из овсяной, гречневой, пшенной круп, риса, из макарон и вермишели. При избыточной массе тела крупы и мучные изделия следует ограничить.
Блюда из молока и молочных продуктов. Молоко и творог в натуральном виде и в виде блюд, кефир, простокваша, ацидофилин, кумыс, неострые сорта сыра, сметана, сливки.
Жиры. Масло сливочное, растительное. Бараний, говяжий и свиной жир ограничиваются.
Сладости. Сахар до 30 г в день, мед, варенье, джем, повидло – вместо сахара. Кондитерские изделия резко ограничиваются.
Напитки. Некрепкий чай, кофе, «здоровье», «злаковый», овощные, фруктовые и ягодные соки. Минеральные воды – по назначению врача. Алкогольные напитки запрещаются.
Закуски. Заливная рыба, язык, телятина, нежирная ветчина, докторская колбаса, неострые сыры, вымоченная сельдь (не более 1 раза в неделю), винегреты, салаты, овощные диетические консервы.
Соусы и пряности. Лавровый лист, укроп, петрушка, корица, гвоздика, соусы молочные и на овощном отваре, фруктовые и ягодные подливы. Особенно рекомендуются овощи, фрукты и ягоды, богатые солями калия (курага, чернослив, изюм, персики, абрикосы, шиповник, бананы, картофель, капуста, баклажаны), а также продукты, богатые солями магния (соя, овсяная, гречневая, пшенная крупы, отруби, миндаль, грецкие орехи), молочные продукты.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Фитотерапия при спондилезе
Фитотерапия при спондилезе Траволечение направлено на нормализацию обмена веществ, выведение излишков солей из организма, снятие воспалительного процесса.- Для выведения мочекислых солей рекомендуется использовать настой листьев брусники. 1 ст. ложку листьев
2.2. Питание
2.2. Питание Войдем в положение человека, много лет подряд принимающего пищу не потому, что это нужно ЕМУ, а потому, что это нужно кому-то другому. Как он впоследствии сможет отличить истинные, СВОИ желания от чьих-то посторонних, навязанных?.. В. Леви Проблем, связанных с
Глава 6 Диета при шейном спондилезе
Глава 6 Диета при шейном спондилезе В предыдущих главах вы уже читали о том, какое влияние оказывает на наш организм стресс. Снять его можно в том числе и с помощью правильной диеты. Когда тело постоянно испытывает стрессы от переработки, тревоги, неправильно питания,
Глава 11 Терапевтические средства: лекарственные препараты при шейном спондилезе
Глава 11 Терапевтические средства: лекарственные препараты при шейном спондилезе AbrotanumОб этом препарате стоит вспомнить, когда с помощью лекарств иной системы медицины была подавлена диарея или другие выделения организма. Боль в плечах, шее, руках с покалыванием в
Питание
Питание Построение рационального питания больных бронхиальной астмой имеет решающее лечебное действие.Следует исключить из рациона продукты, вызывающие аллергические реакции у больного: рыбу, крабы, сырую капусту, редис, землянику, цитрусовые. Диета должна быть
ПИТАНИЕ
ПИТАНИЕ В настоящее время специалистам-медикам стало понятно, что развитие артроза не связано с какими-то особенностями питания. Но также ясно, что развитию артроза суставов ног во многом способствует лишний вес тела. По наблюдениям полные люди болеют артрозом
ПИТАНИЕ
ПИТАНИЕ Питание для больных артритом направлено на понижение кислотности. Она должна включать фрукты и овощи в виде салатов или состоять, по крайней мере, из двух вареных овощей. Замечено, что полезно употреблять в любом виде спаржу, яблоки, сливы, щавель, плоды черники,
Питание
Питание Некоторые люди потребляют в пищу продукты, содержащие слишком много холестерина в его чистом виде и так называемые насыщенные жиры, что ведет к повышению уровня плохого холестерина в крови. Если вы унаследовали хороший экземпляр гена, то ваша печень в ответ на
Питание
Питание Диетотерапия – важнейший компонент лечения практически любой болезни, и, конечно, ее необходимо соблюдать при дисбактериозе любой тяжести.Благодаря соблюдению диеты постепенно нормализуется сократительная способность (моторика) кишечника, восполняется
Питание
Питание Принципы питания при больной печени Чтобы поддержать больную печень, необходимы прежде всего покой и правильное питание. Надо уменьшать нагрузку печени, а это возможно, если доставлять ей полноценные питательные вещества, требующие меньших затрат энергии на их
Питание
Питание Этот аспект можно назвать основным, так как правильный рацион – это залог успеха. Правильное питание предполагает не только отказ от вредных продуктов, жареного, газировки и фастфуда, но и соблюдение баланса белков, жиров и углеводов. Это не диета, от которой вы
Питание
Питание В период разгара заболевания рекомендуется обильное питье.Ребенку можно предложить теплый чай, отвары и фруктовые соки.Предусматривается также некоторое ограничение белков в рационе.Меню лучше всего составлять из жидких и полужидких блюд, которые позволят
Питание по инь-ян
Питание по инь-ян Расскажу немного об энергиях Инь и Ян, без которых нас бы с вами не было. Итак, во Вселенной существуют две энергии: активная, солнечная, зарождающая – Ян и пассивная, лунная, взращивающая – Инь. Силы Инь и Ян меняются местами, то одна наверху, то другая,
Источник
Какие продукты помогут облегчить течение остеохондроза? Протеины, минералы и витамины, – где найти такие важные составляющие меню больного? В каких продуктах лучше себя ограничит, или поможет переход на правильное и сбалансированное питание?
Специалисты не пришли к единому мнению по вопросу целесообразности определенного рациона питания для облегчения симптомов остеохондроза. Кто-то считает, что употребление некоторых продуктов замедляет дегенеративные изменения в позвонках. Другие говорят о бесполезности диет. Попробуем в этом разобраться.
Что рекомендуют есть?
Наиболее важным считается потребление продуктов, участвующих в производстве хрящевой ткани позвоночника. Это, так называемые, хондропротекторы. Внушительное количество этих веществ содержится в хрящах, коже рыб и животных, продуктах гидролиза коллагена (желатине). Кроме того, в этих же продуктах много белка, важного для соединительной ткани. Люди, употребляющие эти продукты, с большей вероятностью будут иметь здоровый позвоночник.
В качестве десерта рекомендовано использовать фруктовые и ягодные желе, богатые не только желатином, но и разнообразными витаминами.
Не менее важным является употребление достаточного количества воды, так как внутреннее пульпозное ядро (из которого состоит межпозвоночный диск) в основном состоит из жидкости и, при ее недостатке, сжимается и подвергается деформации, приводящей к обострению болезни.
Продукты-спасатели при остеохондрозе
- Протеины – более 30% от всего дневного рациона. Это мясо, рыба, яйцо, орехи, бобовые, некоторые овощи.
- Минералы:
- Кальций. А именно молоко и его производные, мак, кунжут, капуста, укроп, миндаль, чеснок, арахис и другие.
- Витамин Д: красная икра, говяжья печень, соевое молоко, сардины, угорь, тунец, лосось, сельдь.
- Магний: отруби, кешью, гречка, соя, миндаль, шпинат.
- Фосфор: арахисовое масло, брокколи, семена чиа, тыквенные, подсолнечные и кунжутные семечки.
- Марганец. Это пшеница, рожь, гречка, пшено, рис, овсянка, бобовые, ягоды, зелень, орехи, зеленый чай.
- Витамин А: печень трески, свиная, печеночный жир рыб, сливочное масло.
- Витамины группы В: морепродукты, красное мясо, грибы, крупы, молоко.
- Аскорбиновая кислота: болгарский перец, шиповник, барбарис, облепиха, ягоды, фрукты.
- Полинасыщенные жиры: растительные масла (льняное, соевое, ореховое), рыбий жир, моллюски.
Продукты, усугубляющие заболевания позвоночника
При остеохондрозе очень часто рекомендуют отказаться от соленой пищи. И не без оснований, соль задерживает воду в тканях, тем самым увеличивая давление на позвоночник. Поэтому продукты, содержащие большое количество соли стоит исключить из рациона. Это полуфабрикаты, соления, копчености, консервы, где вы не можете проконтролировать количество добавленной соли.
Сладости, особенно сахар, тоже не полезны, так как замедляют обмен веществ, ухудшают кровообращение во всем организме, в том числе и в межпозвоночных дисках.
Продукты известные своим действием вымывать кальций, магний, калий тоже стоит исключить. К ним мы относим кофе, газированные напитки.
При остеохондрозе важным условием легкого течения болезни является отсутствие лишнего веса – как ненужной и опасной нагрузки на позвоночник. Поэтому питание должно быть дробным, сбалансированным и низкокалорийным, особенно если избыток массы тела уже есть.
Рис – лучший абсорбент
Многие врачи рекомендуют своим пациентам рисовую диету. Рис, попадая в организм, собирает все вредные вещества, соли на себя и выводит из организма.
Но есть некоторые тонкости в такой диете. Например, из риса необходимо вывести весь крахмал, путем замачивания его в воде: в пропорции 0,5л воды + две столовые ложки риса. Ежедневно, в течение 6 дней промывать и заливать свежей водой, можно для удобства завести несколько емкостей. Наибольший эффект будет достигнут, если употреблять злак в сыром виде, но можно и сварить. После риса стоит воздержаться от еды и питья на 4 часа. Такая диета поможет не только при остеохондрозе, но и в целом улучшить функционирование всего организма.
Автор: К.М.Н., академик РАМТН М.А. Бобырь
Читайте так же
Диета и особенности рациона питания при остеопорозе
Остеопороз – возрастное заболевание костных структур организма, характеризующееся хрупкостью и ломкостью костей, что может привести к их повреждению и переломам даже в обычных бытовых условиях при…
ВСД у детей, и что с этим делать?
Вегетативная дистония – заболевание, при котором нарушается вегетативная регуляция сердца, сосудов, внутренних органов, что связывают с отклонениями в ЦНС. Из этого следует, что эти нарушения…
Фибромиалгия: симптомы и лечение в домашних условиях
Каковы особенности и причины фибромиалгии, её симптомы. Данная болезнь не относится к воспалительным, а связана больше с психосоматикой. Поэтому многих интересуют различные традиционные методы…
Болит голова в области глаз и лба – причины
Существует несколько видов головных болей. Каждая из них имеет свои причины и последствия. Одна из областей болевых ощущений – лобная часть головы и глаза. В этой статье мы попробуем разобраться,…
Наталья
2019-03-13 15:46:21
Михаил Анатольевич, большое Вам спасибо за то, что не бросили меня, когда так нужна была помощь! Спасибо, что помогли и помогаете до сих пор! Немного поделюсь своей историей, я перенесла 2 операции на позвоночник, установку и снятие конструкции. Была на консультациях и лечении у врачей, чьи… Читать дальше
Наталья
2019-12-17 15:43:01
Выражаю огромную благодарность доктору Бабий Александру Сергеевичу! Обратилась с диагнозом остеохондроз. Мучают головные боли. Осанка выправилась уже после 4 сеанса. Также расслабил мышцы шеи и челюсти, после чего головные боли стали реже и менее болезненны. Без “воды”, все по факту ! Выправил… Читать дальше
Денис В.
2014-09-22 13:21:33
Выражаю благодарность мануальному терапевту клиники «Бобыря» доктору Власенко А.А.! Он мастер, а его методика – действительно работает! Уже после первых процедур, в течение первых двух дней – почувствовал себя другим человеком! Низкий поклон! Читать дальше
Сайдулла
2018-01-18 03:30:55
Сорокин Сергей Дмитриевич своими золотыми руками избавил меня от страшных болей в пояснице! Мучали целый год боли.Где только и каких только процедур не принял-ничего не помогало! К счастью попал к этому замечательному человеку!!!Низкий поклон таким специалистам!!!Вот три года забыл о тех страшных… Читать дальше
Врачи клиники Бобыря стаж работы от 10 лет
Источник
Заболевание позвоночника, при котором происходят дегенеративные изменения позвонков и разрастаются патологические наросты, называется спондилезом. При этой патологии чаще всего поражаются шейный и поясничный отделы – они являются наиболее нагружаемыми. По статистике, в ⅓ случаев болезнь не дает проявлений и сложно диагностируется.
Заболевание позвоночника, при котором происходят дегенеративные изменения позвонков и разрастаются патологические наросты, называется спондилезом. При этой патологии чаще всего поражаются шейный и поясничный отделы – они являются наиболее нагружаемыми. По статистике, в ⅓ случаев болезнь не дает проявлений и сложно диагностируется.
Содержание:
- Основные методы терапии
- Медикаментозное лечение
- Лечебная физкультура
- Массаж
Основные методы терапии
Врачи предпочитают не прибегать к хирургическому вмешательству, если можно избавиться от спондилеза иными способами. При терапии данной патологии используют следующие методы:
- специальная физкультура;
- массаж проблемных зон;
- применение медикаментов.
Выбор метода лечения спондилеза позвоночника проводится врачом в зависимости от клинической ситуации – стадии поражения, наличия осложнений, степени проявления болевых ощущений. В большинстве случаев на ранней стадии применяются комбинированные схемы, дающие наилучший результат.
При лечении заболевания врач ставит следующие цели:
- улучшить состояние межпозвонковых дисков;
- укрепить мышечный корсет;
- активизировать иннервацию и кровообращение позвонков;
- значительно снизить или полностью купировать болезненные проявления.
Для достижения поставленных задач невролог разрабатывает индивидуальную схему лечения с включением различных способов терапии. Оперативное лечение спондилеза пояснично-крестцового отдела проводится в исключительных случаях, если есть паралич нижних конечностей и недержание мочи или кала.
Медикаментозное лечение
Лекарственные препараты при лечении спондилеза назначаются практически сразу, поскольку пациентов тревожат болевые ощущения в спине, которые и заставили их обратиться к врачу. Если массаж и лечебная физкультура направлены на устранение причины патологии, то лекарства – на устранение проявлений заболевания.
Среди медикаментов, назначаемых пациентам, врачи используют следующие группы средств:
- нестероидные противовоспалительные средства – уменьшают боль, снижая воспалительный процесс. При сильных болях невролог порекомендует сначала инъекции, чтобы купировать приступы, а потом поддерживающее лечение мазями, гелями или кремами;
- миорелаксанты – группа средств, которые направлены на расслабление спазмированных мышц, приносящих пациенту не меньше дискомфорта, чем сами неврологические проявления;
- поливитаминные препараты – лекарства для улучшения обменных процессов, насыщения организма полезными микроэлементами. Они ускоряют процесс выздоровления и оказывают профилактический эффект;
- сосудистые средства – медикаменты для улучшения циркуляции крови. Они необходимы для нормального кровоснабжения в проблемной зоне, расширения просвета сосудов, снижения вероятности тромбообразования. Они особенно актуальны при лечении шейного спондилеза, поскольку устраняют головокружения, мигрени, слабость;
- хондропротекторы – лекарственные препараты для длительного приема. Они способствуют восстановлению хрящевой ткани, улучшают подвижность сочленений, укрепляют позвоночный столб, снижают болезненность.
Поскольку течение заболевания имеет индивидуальный характер, то при отсутствии эффекта от обезболивающих средств для наружного применения и орального приема пациенту назначат более действенные средства. Проводится лечение инъекциями: новокаином или лидокаином (так называемые “блокады”). Они помогают избавиться от сильного дискомфорта в кратчайшие сроки.
Лечебная физкультура
Упражнения при спондилезе имеют особое значение, поскольку позволяют на раннем этапе эффективно устранить патологию и избежать оперативного вмешательства.
Врач ЛФК подбирает комплекс упражнений в зависимости от участка, где локализована патология. Упражнения в первую очередь направлены на укрепление мышц позвоночного столба, что позволяет избавиться от проявлений патологии и способствовать дальнейшей профилактике заболевания.
Чтобы эффект от физкультуры был заметен, заниматься нужно каждый день.
Лечение шейного спондилеза предполагает следующие упражнения:
- надавите лбом на ладонь в течение десяти секунд, а потом тоже самое сделайте, переложив руку на затылок;
- выполняйте вращательные движения головой в разные стороны по кругу;
- напрягайте мышцы и давите ладонью на виски;
- расслабьте плечевой пояс, держите голову прямо и делайте повороты в разные стороны;
- запрокиньте голову назад и мысленно представьте, что вы тянетесь к ключицам;
- наклоняйте голову в разные стороны, чтобы дотронуться ухом до плеча;
- лягте на живот и приподнимайте голову от пола несколько раз, задействуйте плечи;
- в положении на спине подложите под шею валик и стремитесь коснуться подбородком тела.
Лечение спондилеза грудного отдела проводят при помощи следующих упражнений:
- в позиции стоя прямо вытягивайте руки, развернув ладони внутрь и прижав их к телу, после чего медленно поднимайте их в стороны и вверх, стараясь дотянуться до мнимой точки;
- в исходном положении вытяните руки вниз и сведите ладони, после чего выпрямите конечности и поднимайте их, параллельно потягиваясь;
- плечи приподнимите вверх, отведите назад и попытайтесь свести лопатки, после чего плавно вернитесь в прежнюю позицию.
Лечение поясничного спондилеза требует выполнения следующего комплекса движений:
- сядьте на стул и постарайтесь наклониться вперед и потянуться к его ножкам;
- лежа на спине, согните ноги в коленях и постарайтесь подвигать ими в разные стороны;
- не меняя положения, постарайтесь максимально прогнуться в пояснице, при этом таз не отрывать от пола;
- перевернитесь на живот и подложите ладони под лоб, после чего приподнимите плечи и спину, но не напрягайте шейный отдел;
- станьте на четвереньки, спину держите ровно, поднимите голову и прогнитесь в пояснице.
При выполнении упражнений учитывайте общие рекомендации для лечения патологии. Шейный отдел позвоночника обычно страдает из-за сидячей работы, деятельности за компьютером, при которой голова находится в одном положении долгое время. Если у вас именно такая работа, постарайтесь включить упражнения в режим дня даже на производстве: делайте движения, прерываясь на несколько минут несколько раз в день. Повторяйте подходы в домашних условиях.
Выполнения упражнений для грудного отдела должны быть очень осторожными. Делайте все плавно и неторопливо, чтобы не спровоцировать защемление нерва, мышечные спазмы, судороги.
Лечение поясничного спондилеза при помощи ЛФК должно учитывать высокую нагрузку на спину и крестец, поэтому для безопасного выполнения используйте подручные принадлежности – валики, стулья, подкладывайте карематы для тела. Позвоночник должен быть максимально расслаблен
Массаж
Массаж является действенным средством на начальном этапе лечения. Назначают его только тогда, когда пациент миновал стадию обострения заболевания, и у него отсутствуют острые боли в спине.
Основная цель данного вида терапии – активизировать кровообращение и снять напряжение в мышцах.
Противопоказаниями к массажу являются:
- повышенная температура;
- обострение хронических болезней;
- активный туберкулез;
- кровотечения;
- поражение кожи грибковой инфекцией;
- воспаление лимфоузлов;
- обострение хронических болезней.
В области шеи можно делать массаж самостоятельно, самое главное – правильно овладеть техникой:
- начинайте движения от затылка в направлении плеча;
- первые прикосновения мягкие и поглаживающие;
- при растирании используйте ребро ладони, надавливайте им аккуратно;
- разминать точки лучше всего подушечками пальцев;
- не пропускайте бугорки за ушами – устранение напряжения в этой точке поможет избавиться от неприятных ощущений, слабости.
Лечение спондилеза грудного отдела поможет снять мышечную усталость и устранить боль. Поглаживайте зону груди, используйте пальцы, ребро ладони, воздействуйте на глубокие мышцы, обязательно используйте такие движения, как поколачивание и похлопывание.
Можно применять вибромассажер, роликовое устройство. Длительность сеанса в этом отделе – до двадцати минут, всего нужно сделать не менее десяти процедур.
Лечение спондилеза поясничного отдела должен проводить специалист. Эта зона недоступна для качественной самопроработки. Пациента кладут на кушетку лицом вниз и массируют только мягкие ткани возле позвоночного столба. Движения направляются по току лимфы снизу-вверх, чтобы не было застоя. Рекомендовано пройти не меньше пятнадцати сеансов для достижения результата.
Источник